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中药材干燥工艺分享

2021-11-20 09:06:58

中药材干燥机,干燥机生产厂家


1.为确保中药材质量,在干燥中药及中草药时,应采取科学、认真的态度,对药效变质情况及其原因进行详细研究,以便对不同的药材选择不同的干燥方法和干燥条件。


2.中草药干燥生产技术水平较落后,尤其是在中药材干燥、烘烤、硫磺熏干、烘烤等原始工艺过程中,药材受到污染,含硫超标。这多少会影响到中药的药用价值。为此,有必要对现有的工艺进行改进,使其有效物质和有效成分尽可能保存,发挥其应用的多种药效。


3.所采回的中药材和中草药,除少数品种可供鲜食外,其他品种均需经过干燥加工以备贮藏。若阴干、暴干、烘干未尽其湿,则蛀蚀霉垢腐朽不免为祸”,即反映了干燥是采收后中药材及中药材很普遍的加工步骤,干燥是影响中药质量和经济价值的重要环节,其干燥效果直接影响到产品的使用、质量和外观。


4.中草药在干燥过程中,干燥速度决定被干燥产品的质量,而干燥速度与干燥方法有关,而且受制于加热方式、加热温度、湿度、空气流速、果实品种、状况等因素。


5.影响中药干燥处理的因素:

(1)中药的种类和性质,包括根、茎、叶、果、籽、皮等。中药的外形、大小、厚薄、质地、成分等因素影响中药的干燥过程。

(2)在干燥中草药之前,先对其进行洗净、杀青、切片或切段、蒸煮、浸水等(由于不同的中草药性质不同,预处理也有所不同)。

(3)中药干燥温度,根据药材原料的不同,在保证干燥质量的前提下,尽量选择较高的烘烤温度,以加快干燥速度,而中药初始含水率亦受其影响。

(4)选择干燥速率及干燥方式,应控制一定温度、湿度和烘房内循环风机的风速等技术参数,使之干燥。为了确保中药干燥过程中药效成分的保持。

(5)中药的放置方式、堆积厚度、放置方式对干燥速度有影响,应合理控制中药的堆积厚度,增加换热区及通风换气量,以加速干燥。

(6)中药干燥时原则上要求采用单一品种,不可混用多种中药混用干燥。


注意事项:干燥好的中药材要及时分选、包装,防止其回潮。


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