蔬菜干燥机-姜片烘干

2021-09-24 17:29:28

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生姜作为一种常见的调味剂，也是一种非常重要的中药材。要使其长期保存，必须经过干燥处理。

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采用热泵姜片干燥机烘干姜，可获得高含量的姜素，其生姜素保持在26%，传统干姜干燥器制取的姜黄素为20%。新型空气能热泵干燥器，是一种新型、环保、节能、高效的干燥设备，它是利用电能驱动空气能作功的原理，该设备的智能温湿控制系统可以准确设置各阶段的温、湿度参数，从而实现对姜片进行烘干。

姜片干燥要求温度不要太高，而应采用温和的干燥方式，接近自然干燥，具有较好的干质量，色泽好，生姜素保留较多，一般7斤生姜烘焙1斤干姜片，姜片烘干完毕，整个过程12-15小时。

可直接包装干姜，或者将烘焙的干姜用机器打成干姜粉，再打两次，就可以得到均匀细致的干姜，用密封罐封存。

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